يحتوي النظام الغذائي المقترح على 1800 سعر حراري في اليوم.

55% من هذه السعرات كربوهيدرات ( أي مايعادل 247.5 جم كربوهيدرات).

20% بروتين ( مايعادل 90 جراما بروتين ).

25% دهون ( مايعادل 50 جراما دهون ).

ويتميز النظام بتوزيع الأطعمة على ست وجبات للمحافظة على مستوى السكر قريب من الطبيعي كما يوفر هذا النظام الاحتياجات الغذائية اللازمة للأم والجنين حيث يعتبر غنياً بالبروتين والكالسيوم والحديد والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى. ويفضل ترك فترة من الوقت بين 2-3 ساعات بين الوجبة الرئيسية والوجبة الخفيفة التي تليها.
 
مكونات وجبة الأفطار:

(تحتوي هذة الوجبة على 415 سعراً حرارياً)

- كوب (240مل) حليب أو لبن أو زبادي قليل الدسم.

- ربع رغيف خبز بر (سميك) أو نصف خبز بر (خفيف) أو شريحتان من التوست أو كوب كورن فليكس أو 3 -6 حبات مراصيع (حسب الحجم).
 
- بيضة واحدة أو شريحتان من جبن قليل الدسم أو 3 ملاعق فول أو ملعقة صغيرة زبدة الفول السوداني.
 
- حبة واحدة من فاكهة أو 2 حبة تمر أو نصف كوب عصير غير محلى.

وجبة خفيفة (1):

(تحتوي هذة الوجبة على 120 سعرا حراريا )

- حبتا فاكهة أو 4 حبات تمر أو كوب (240 مل) عصير غير محلى أو موزة كاملة متوسطة الحجم.
 
مكونات وجبة الغذاء:

(تحتوي هذة الوجبة على 445 سعرا حراريا)

- سلطة خضراء بدون زيت.

- نصف كوب خضار مطبوخ.

- ست ملاعق أكل رز مطبوخ أو جريش أو ثمان ملاعق مكرونة أو مرقوق أو حبة بطاطس صغيرة.
 
- ثمن خبز بر (سميك) أو ربع خبز بر (خفيف) أو نصف حبة صامولي.

- 60 جراماً لحم أو دجاج أو سمك مطبوخ أو مشوي منزوع الجلد و الشحم.

- حبة فاكهة ( برتقالة متوسطة أو تفاحة صغيرة أو نصف موزة أو 2 حبة برقوق ).

وجبة خفيفة (2):

(تحتوي هذه الوجبة على 200 سعر حراري)

- كوب لبن قليل الدسم.

- 6 قطع بسكويت غير محلى أو قطعة بسكويت واحدة محلى أو 3 قطع شابورة بر صغيرة.

مكونات وجبة العشاء:

(تحتوي هذة الوجبة على 445 سعرا حراريا)

- سلطة خضراء بدون زيت.

- نصف كوب خضار مطبوخة.

- ست ملاعق أرز أو جريش أو ست ملاعق مكرونة أو مرقوق.

- ثمن خبز بر (سميك) أو ربع خبز بر (خفيف) أو نصف حبة صامولي.

- 60 جراماً دجاج مطبوخ أو مشوي منزوع الجلد أو نصف كوب تونة خفيف أو 3 حبات فلافل أو ( 30 جرام جبن + 3 ملاعق فول).
 
- فاكهة (كمثرى متوسطة أو 2 حبة يوسف أفندي صغيرة أو نصف موزة).

وجبة خفيفة (3):

(تحتوي هذة الوجبة على 180 سعر حراري)

- كوب حليب أو لبن قليل الدسم.

- فاكهة ( برتقالة متوسطة أو تفاحة صغيرة).

عبدالرحمن المنصور
المركز الجامعي للسكري

المصدر: صحيفة الرياض

ضع درجة
  • Currently 3/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5