هل ترغبين في قضاء وقت ممتع مع صغارك في المطبخ؟ يمكنك تجربة خبز كوكيز الشوفان الصحي واللذيذ مع أطفالك وكذلك خوض تجربة ممتعة معهم.
مقادير كوكيز الشوفان
- كوب دقيق بنى
- ١ كوب شوفان مطحون
- ١ كوب سكر فركتوز
- ٣ معالق زيت جوز هند أو ثمرة موز مهروسة
- بيضة
- رشة فانيليا
- نصف كوب زبيب أو فواكه مجففة
طريقة عمل كوكيز الشوفان
- يضرب البيض مع السكر جيداً ثم يضاف زيت جوز الهند ونستمر فى الخفق.
- يضاف الدقيق الأسمر بالتدريج حتى يتجانس الخليط ثم يضاف الشوفان ويقلب.
- يضاف الدقيق أو الفواكه المجففه مقطعة إلى الخليط ويقلب جيداً.
- يقسم الخليط إلى دوائر فى صينية بها ورق خبز ويوضع فى فرن متوسط لمدة ربع ساعة.
- يخرج من الفرن ويقدم ويمكن الاحتفاظ به فى علبة محكمة الغلق.
المصدر: اليوم السابع
تعليقات