Pan-Arabic
info@babyspacearabia.com
2021-08-13 21:25:09 +0300 يعد الطبخ واحد من أهم الأنشطة الإبداعية التي تتيح للطفل تعلم مهارات الاعتماد على النفس والاستقلالية في إعداد طعامه. كيف تعلمين أطفالك مساعدتك في المطبخ؟

كيف تعلمين أطفالك مساعدتك في المطبخ؟

كيف تعلمين أطفالك مساعدتك في المطبخ؟ 470 900
يعد الطبخ واحد من أهم الأنشطة الإبداعية التي تتيح للطفل تعلم مهارات الاعتماد على النفس والاستقلالية في إعداد طعامه.

وفيما يلي أهم المهام المناسبة للأطفال لمساعدتك في المطبخ وفقًا لعمرهم:

- بداية من سن الثالثة يمكن لطفلك عمل المهارات التالية:
يبدأ هذا السن بالتعامل مع الأدوات الآمنة تمامًا، مثل تحضير الطاولة ووضع المناديل وأدوات السفرة.
يمكن تعليم الطفل عصر ليمونة، هرس البطاطس المسلوقة، تقليب السلطة مع بعضها.
مع الوقت وبالتدريج ندرب الطفل على رص الأدوات مكانها بعد غسلها وتحريك الأدوات القابلة للكسر مسافات قصيرة، على أن تكون خفيفة وخالية من السوائل.

- من سن السابعة فما فوق:
بعد التأكد من قدرة الطفل على التحكم الكامل في قوة ودقة تحريكه لأطرافه واستخدام الأدوات، يكون سن السادسة أو السابعة الأفضل لتعريف الطفل على تقطيع الخضراوات بالسكين الصغيرة وغير الحادة، ولنبدأ بالخضراوات الطرية والتي لا تحتاج قوة لقطعها.
كذلك من المهام المثالية للأطفال في هذه المرحلة العمرية، هي إفراغ الطعام المعلب، ورص الزجاجات المائية والأكواب على الطاولة، تزيين الأطباق بقطع الخضراوات.

- بعد سن التاسعة:
يستطيع الطفل في هذه المرحلة العمرية التعامل مع الأجهزة الكهربائية في المطبخ، والتي لا تحتوي على أدوات حادة أو خطوات تركيب معقدة، مثل العجان والميكرويف، ومن المثالي له البدء في التعامل مع المخبوزات وخطوات تحضير قوالب العجين وتبطينها.

- سن الثانية عشر:
هنا وصلنا لمرحلة آمنة يمكنك معها الاعتماد على الطفل في تحضير وجبته الأولى من الألف إلى الياء تحت ملاحظتك وتوجيهك، ويكون الطفل قد قطع شوطًا كبيرًا في تعلم حماية نفسه من النار والأدوات الحادة، وتعلم كيف يتعامل مع كل جهاز.

قائمة وصفات تصلح كأول وجبة يتعلم طفلك طريقة إعدادها:
- الكب كيك: مساعدتك في خطوة الخبز وخلط المكوانات حتى تجانسها: مناسبة من عمر 3 سنوات

- المكرونة:
سيحتاج الطفل معاونتك في تصفية المكرونة من الماء، غير ذلك فهي واحدة من أبسط الأطباق التي يمكنه ببساطة عملها لإعداد وجبة غداء كاملة بمفرده: مناسبة بعد عمر 12 عام.

- السلطات:
أنواع السلطات الأكثر تعقيدًا من تقطيع الخضراوات ستكون مثالية لتنمية شعور طفلك بالابتكار، جربي سلطة الحمص والبابا غنوج كبداية: مناسبة من عمر 7 سنوات

- الفشار:
الفشار هو أسهل وأبسط فكرة لتعليم طفلك التأهيل بالضيوف بنفسه وعمل المقبلات، كذلك هو آمن تمامًا على سلامته داخل المطبخ: مناسبة من عمر 12 عام.

- السندوتشات:
هذه الخطوة ستعلم الطفل الاعتماد على نفسه في تحضير وجبة إفطار وعشاء له ولأخوته الأصغر منه وتضمن لك قدرته على إطعام نفسه دون إشعال النار وأنت خارج المنزل: مناسبة من عمر 7 سنوات

المصدر: CBC Sofra

تعليقات

Neutral avatar

مقالات مشابهة


برعاية